Abokiste

Der Umfang der Abos kann jederzeit angepasst werden, solange der Vorrat reicht. Einzelne Posten dürfen bis 7 Tage vor der Abholung storniert werden oder auch die ganze Bestellung pausiert werden. Wer also Eier im Abo hat, aber mal keine braucht, kann sie vor Schließung des Shops aus der Bestellung entfernen.

Gemüse:

Lege den Wert deines Gemüseabos selber fest. Mindestbestellwert: 5€

Suche dir das Gemüse über das Jahr aus über 40 verschiedenen Kulturen aus. Die Auswahl im Hofladen ist immer saisonal, regional und frisch vom Feld und umfasst das übliche Gemüse, das bei uns angebaut werden kann.

Ausgenommen sind nur Salate, die wir aufgrund der kurzen Lagerzeit nur gezielt ernten können.

Gemüsekiste ab 5 Euro buchbar. Anpassung im Jahr möglich.

Empfehlung für 2 Personen: 15€/Woche

Salat:

Jede Woche frischen Salat! Ob Rucola im Frühjahr, Kopf- und Pflücksalat im Sommer oder Feldsalat und Postelein im Winter, begleite uns durch das Salat-Jahr.

1 Portion = z.B ein Kopfsalat = 2,50€

Nur als festes Abo, lass uns wissen, wie viele Portionen du brauchst.

Pilze:

Gelegentlich wird es die leckeren Naturland Champignons aus Langenfeld auch in der Gemüseauswahl geben, wer aber gerne mit Pilzen kocht, sollte hier lieber ein Abo anlegen. Gerne auch alle 2 oder 4Wochen.

Naturland Champignon braun/weiß 250g 3,75€

Eier aus unserem Mobilstall:

Wir versuchen mit den Eiern in eine bessere Planbarkeit zu kommen. Daher wird es vorwiegend die Eier im Abo und für die Nudelproduktion geben. Wenn genügend Eier vorhanden sind, wird es sie aber auch einfach zum Aufschreiben als Zukauf im Hofladen geben. Aber wir empfehlen das Abo, wenn du nicht nur gelegentlich Eier brauchst.

6 Bio Eier 3,50€

10 Bio Eier 5,50€

30 Bio Eier 15€

Milch:

Die tolle Bio-Vollmilch gibt es nur im Abo. Sie stammt von einem der besten Vorzeigebetriebe der Region, nämlich dem Schauhof in Willich. Hier arbeitet man mit muttergebundener Kälberaufzucht, ein für uns entscheidendes Merkmal, auf das noch zu wenig geschaut wird. Und natürlich träumen wir weiter von einer eigenen kleinen Herde, aber besonders die Milchproduktion überlassen wir vorerst lieber den Profis.

Bio Vollmilch 1l 2,30€

Alle anderen Produkte findest du im Zukauf:

Kartoffeln:

Bedienen und aufschreiben. Kein Dauerabo nötig, wir sind dein neues Kartoffellager.

Fleisch:

Ganze Weidehähnchen, Hähnchenbrustfilet, Hähnchenschenkel, Hähnchenflügel (wings) als gefrorene Ware.

Ab September wieder unser eigenes Bio-Schweinefleisch.

Im Moment als gefrorene Ware Bio-Schweine- und Rindfleisch vom Stautenhof in Willich.

Käse:

Wir bekommen den Käse von drei Demeter Höfen aus dem Windrather Tal in Velbert.

Nudeln:

Wir haben unsere eigenen Nudeln! Im Halfeshof im Neadertal werden unsere Eier mit viel Liebe zu köstlichen Nudeln verarbeitet. Im kleinen Stil, aber mit Windtrocknung und nach allen Regeln der Kunst, stellt Familie Rapp hier eine wirkliche Köstlichkeit für uns her.

Honig:

In dieser Saison haben wir drei Standorte mit Bienen auf unseren Flächen. Als fachliche Unterstützung arbeitet Dean mit uns zusammen, der schon vor unserer Ankunft hier im Düsseltal Bienenvölker hatte. 

und noch viele andere tolle Produkte…